ええもんよりどり　讃岐の産直＝八百屋ひとみ　デリカ＆キッチン（香川県高松市田町）ソムリエの「推し」ずらり

　野菜ソムリエプロの店主が営む。「推し」の農家が育てた野菜を中心にそろえたセレクトショップのような八百屋。夜は旬の野菜をふんだんに使った料理を提供するおばんざい屋も営業している。
　この時季は、東かがわ市のブランド米「水主米」の新米やまんのう町産のカボチャがお薦め。ピーマン、キュウリ、オクラ、トマトといった夏野菜もラインアップし、9月いっぱいは並ぶ見込み。ナスとアスパラガスは10月ごろまで入荷予定で、以降は原木シイタケなどキノコ類が出始める。

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　この時季は、東かがわ市のブランド米「水主米」の新米やまんのう町産のカボチャがお薦め。ピーマン、キュウリ、オクラ、トマトといった夏野菜もラインアップし、9月いっぱいは並ぶ見込み。ナスとアスパラガスは10月ごろまで入荷予定で、以降は原木シイタケなどキノコ類が出始める。
　県産のしょうゆや蜂蜜、卵、お茶なども取り扱うほか、火、水、金曜は弁当、火、金曜は人気店のパンも販売している。

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　店主の岡ひとみさんらから、野菜の保存方法や調理法などのアドバイスをもらえるのがこの店ならでは。岡さんは「農家さんの思いを伝えたい一心でオープンした。ぜひ足を運んで」と話している。

（四国新聞・2026/09/13掲載）

八百屋ひとみ　デリカ＆キッチン

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