農場レストラン温故知新(高松市木太町)市場併設で健康的料理提供
自然栽培や無農薬、有機栽培の野菜などを販売する「春日水神市場」併設のレストラン。市場内で販売している新鮮な野菜や魚などを使用したランチは健康的で、家庭でもまねしたくなる料理ばかり。
自然栽培や無農薬、有機栽培の野菜などを販売する「春日水神市場」併設のレストラン。市場内で販売している新鮮な野菜や魚などを使用したランチは健康的で、家庭でもまねしたくなる料理ばかり。
魚や野菜など県産食材をふんだんに取り入れた料理とおいしいワインが味わえるイタリアン店。落ち着いた雰囲気で、カップルや夫婦でも利用しやすい。
瀬戸内鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせ(1296円)は前菜の一押し。マダイやヒラメ、サワラ、地ダコなど新鮮な魚介類を日替わりで使い、和風ドレッシングをかけた日本人の口にぴったりの味付けで、白ワインとも相性抜群だ。
ワインは豊富なラインアップを取りそろえる。ワインビュッフェ(1時間1458円)もあり、店主は「気軽にわいわい楽しんで」と話す。
アクアパッツァや和牛ステーキのほか、季節の野菜や旬の魚のパスタ、手仕込みのピザもおすすめ。
(四国新聞・2019/05/21掲載)
| 所在地 | 香川県高松市今新町7-4 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30~14:30(完全予約)、17:30~23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| TEL | 087-823-3388 |
| 駐車場 | なし |
| 座席 | 16席 |
ビールの醸造所とパブを併設した店。店内にダーツや卓球を楽しめるスペースを設けているほか、プロジェクターを使ってのスポーツ観戦もできる。気の合う仲間と、店で出会った人たちと、楽しく乾杯しよう。