東かがわ×鳴門×南あわじ　県境越え食、観光、体験を　電子版周遊マップ作成

香川県東かがわ市、徳島県鳴門市、兵庫県南あわじ市でつくる「ASAトライアングル交流圏推進協議会」（...

ニュース2025.05.21 更新

マルキン醤油記念館　小豆島町　天然醸造の苦労学ぶ　棒締機でもろみ絞り体験

昨年9月、小豆島に伝わる大型の木桶（おけ）を用いた天然醸造による醤油（しょうゆ）製造の手法が、「...

ニュース2022.07.09 更新