坂出金時イモのかりんとう販売　牟礼・道の駅

　道の駅源平の里むれ（高松市牟礼町）が17日から、坂出産のサツマイモ「坂出金時」を使ったかりんとうを販売する。

---

---

　坂出金時は、豊かな味わいと強い甘みが特徴。薄切りにしたイモを国産の米油で揚げ、種子島産のサトウキビの粗糖と鳴門の塩を使って仕上げた。

　甘じょっぱい「塩味」（150グラム）と、イモの甘さが際立つ「甘味」（165グラム）の2種類を用意。同道の駅は「金時イモのうま味や風味、栄養分をしっかりと閉じ込めた自信作。ぜひ二つの味を食べ比べてもらいたい」としている。

　価格はいずれも540円（税別）。年内いっぱいは販売予定だが、イモの入荷状況などにより、無くなり次第終了する。問い合わせは同道の駅、電話087-845-6080。

(四国新聞・2020/10/16掲載)

道の駅源平の里むれ

---

---

---