新店．ｃｏｍ＝骨付鳥 かし羽 鶏のうまみ 濃厚、スパイシー 香川県高松市 ２．２０ＯＰＥＮ
土佐備長炭で焼いた骨付鳥を提供する。鶏肉は県産。おやどり（1100円）は250グラム以上を使用し、歯応え十分で濃厚な鶏のうまみが味わえる。ひなどり（同）は300グラム以上あり、柔らかくてジューシー。ともに自家製スパイスが効いており、ビールとの相性は抜群。スープ付きのとりめし（550円）や、瀬戸内海で取れた魚介の刺し身もある。
（四国新聞・2024/03/03掲載）
骨付鳥 かし羽
| 所在地 | 香川県高松市鍛冶屋町1-14 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～24:00（ラストオーダー23:00） |
| 定休日 | 日・月曜 |
| TEL | 087-899-2939 |