Casual au Alice（高松市内町）南仏の郷土料理イメージ | ニュース | COOL KAGAWA

　南フランスの郷土料理をイメージした食事が気軽に楽しめる、高松市サンポートの「アリスイン高松」の姉妹店。ちょっぴりぜいたくな気分を味わってみては。

2階には個室もあり、女子会もおすすめ

　ランチ4種の中でも注文が多いのは、週替わりランチ（ドリンク付き、1250円）。この日は、クロダイを使った「瀬戸内白身魚のムニエル　クリームソースユズ風味」をメインに、キャベツのポタージュやサラダなどが並んだ。ソースには、細かく刻んだユズを加えてアクセントに。予約がおすすめ。

料理はできるだけ旬で地元の食材を使用。彩りや盛り付けにも気を配る

　別料金で追加できる手作りデザート（300円～）も人気だ。ナッツや生クリームを使った「ヌガー」はレモンのコンフィやベリーを添え、見た目も鮮やか。

（四国新聞・2020/01/21掲載）

関連情報