和と菜クールリールカフェ（高松市仏生山町）新鮮野菜をさまざまな味付けで

　旬の野菜がたっぷり味わえる、日本野菜ソムリエ協会認定店「和と菜　クールリールカフェ」。県内の農家から直接仕入れた野菜を使った弁当は、ヘルシーなのに食べ応え抜群だと評判だ。

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　「野菜たっぷり弁当」（サラダ付き1296円～、弁当のみ1080円～）は、予算や好みの食材に応じた内容で用意。紫ダイコンのダイコン餅や春菊と金時ニンジンの白あえなど、季節の野菜をさまざまな味付けと調理法で詰め合わせている。肉や魚を使ったおかずも入っていて、刻んだシソを加えたり野菜で作ったソースをかけたりと工夫を凝らしている。

　4、5人以上向けのオードブル（5400円～）も内容を相談できる。弁当とオードブルはいずれも3日前までに予約が必要。

　営業時間は11：00～16：00。金、土曜日定休。問い合わせは、電話087-889-7870。

（四国新聞・2020/01/25掲載）

和と菜クールリールカフェ

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