あの人も訪れた香川の名店／お好み焼やまだ（高松市香西西町）かしわたっぷり　自慢の一品

　四国別格二十霊場19番札所・香西寺の門前で70年以上続く人気店。中火で30分ほどかけてじっくりと焼き上げることで外はカリッと、中はふんわりと仕上がった自慢の一品を求めて著名人も足を運んでいる。

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　マジシャンのセロさんは昨年9月に知人の紹介で来店し、かしわがたっぷりと入った看板メニュー「やまだ焼」（650円）や若鶏のもも肉などを堪能。プライベートながら、サインにも快く応じてくれた。

　お笑いコンビ「コロコロチキチキペッパーズ」の2人は、2019年7月にテレビ番組の撮影で来店し、やまだ焼に舌鼓を打った。

　20年ほど前には、俳優の中尾彬さんが番組ロケで来店。店員の溝川真紀さん（53）は「トレードマークの“ねじねじマフラー”姿で食事を楽しみながら、芸能人ぶることなく、私たちとも気さくに話してくれた」と振り返る。

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★訪れたことのある主な著名人（敬称略、順不同）
　香西かおり、草村礼子、彦摩呂、内山信二、ノッチ（デンジャラス）

（四国新聞・2021/12/12掲載）

お好み焼やまだ

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