鉄板　鳥むつ。（高松市常磐町）鶏肉の鉄板焼きセルフ店　３．１OPEN

　鶏専門の鉄板焼き店。特徴は、テーブルに備え付けの鉄板を使い、自分で鶏肉を焼くセルフ形式。たれや塩など味付けもお好みで。

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　鶏肉はオリーブ地鶏のもも肉など全１０種類。脂が出る親鶏のもも肉を焼き、鉄板をなじませてから他の部位を焼くとおいしく焼ける。

　鶏の皮ポン酢やもも肉、野菜など全１２品の飲み放題付きコース（４千円）も人気。

　営業時間は１４：００～２２：３０。無休。高松市常磐町１の５の５。〈０８７（８１２）００５５〉。

（四国新聞・2019/04/21掲載）

鉄板　鳥むつ。

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