観音寺×三豊 コラボ商品で魅力ＰＲ あす「マルシェ」第２弾
観音寺市と三豊市の飲食店などがコラボし、特色を生かした新商品を販売するイベント「つむぐマルシェ」（同実行委員会主催）が18日、香川県観音寺市で開かれる。
両市の魅力を再発見してPRしようと昨年9月に初めて開催。第2弾となる今回は事業者のペアを入れ替え、8組が新たに考案したコラボ商品を提供する予定。
観音寺市の和菓子店「坂口屋」と三豊市のにがり製造仁尾興産が運営するカフェ「にがり衛門」は塩を使ったチョコがけどら焼き、観音寺市の練り物製造山地蒲鉾と三豊市のパン店「りすのくつ」は、牛肉入りの天ぷらをレンコンやレタスとともにフォカッチャで挟んだ商品を用意する。ギョーザの人気店同士の食べ比べセットなども並ぶ。
観音寺市観音寺町の山地蒲鉾敷地内にあるかまぼこ音楽堂を主会場にブースを設ける。時間は午前11時～午後3時。売り切れ次第終了。観音寺まちなか交流駐車場などを利用できる。問い合わせは山地蒲鉾0875-25-3609。
（四国新聞・2023/02/17掲載）