店内のオーブンで焼き上げた「窯出しフィナンシェ」(プレーン1個183円、バニラ1個216円)が看板商品。香川県産小麦の「さぬきの夢」を使い、高温、短時間で焼き上げることで、外はカリッと、中はふんわりした食感に。製造の2日後まで日持ちするので、手土産などにもぴったり。今後、フレーバーも増える予定という。
(四国新聞・2024/04/28掲載)
PASSERELLE Sans Façon(パスレル サンファソン)
所在地 |
高松市浜ノ町1-20 JR高松オルネ内 |
営業時間 |
10:00~20:00 |
定休日 |
不定休 |
TEL |
090-4945-4548 |