香川県高松市古馬場町にあるラーメン店の2号店。伊吹島産いりこを使った鶏がらスープの「一咲らーめん」(800円)は、あっさりとしたしょうゆ味の中にコクを感じる。背脂を取り入れ、塩分濃度を抑えるなど本店とは違った一工夫を凝らす。ボリューム満点のチャーハンや夏季限定の冷やしラーメン(25日から販売)もお薦め。
(四国新聞・2024/06/23掲載)
麺屋一咲 鶴市店
所在地 |
香川県高松市鶴市町2036-1 |
営業時間 |
11:00~14:00、18:00~21:00(ラストオーダーは各15分前) |
定休日 |
日、月曜定休 |
TEL |
087-873-2255 |