おやわか厨房直売所　骨付鳥を有名店直伝の味付けで　香川県丸亀市　６．２１ＯＰＥＮ

　塩、コショウ、ニンニクを絶妙なバランスで利かせた骨付鳥の親鳥、若鳥（共に900円）を金曜、土曜日限定で販売。丸亀市の有名店「藤（とう）ちゃん」直伝の味付けで、若鳥は女性や子どもも食べやすいように仕上げている。
　キッチンカーで骨付鳥を販売しているシコク・フーズ商事（同市）が、県中部地方卸売市場の敷地内に直売所として開設。

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（四国新聞・2024/07/28掲載）

おやわか厨房直売所

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