ミートショップ　イナオ（丸亀市郡家町）風味爽やかレモンコロッケ

　「ミートショップ　イナオ」（丸亀市郡家町）は３０種類ほどある手作りのお総菜のフライが人気だ。フライタイム（午前１０時半～午後１時、午後４～８時ごろ）にはその場で揚げてくれる。

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　人気はレモンコロッケ（９０円）。レモンの搾り汁とすった皮を入れ、甘めの味付けにレモンの爽やかな風味がよく合う。定番のコロッケはコーンやカレー、ミートソースチーズなど種類も豊富。しそうめササミカツ（１２０円）には自家製の梅干しを使っている。

　焼豚（１００グラム、３００円）は国産の豚を使用。味付けして２日間寝かすことで、しっかりと味が染み込んでいる。

　骨付鳥（若５８０円、親４８０円）の香辛料は控えめ。事前に注文して焼きたてを持ち帰るのがおすすめという。価格はいずれも税抜き。

　営業時間は午前９時３０分～午後８時ごろ。水曜日は午後１時３０分から。問い合わせは〈０８７７（２５）１３２９〉。

（四国新聞・2019/08/24掲載）

ミートショップ　イナオ

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