「鳴門金時プリン」誕生 穴吹エンタ あすから販売
穴吹エンタープライズ（香川県高松市）は26日から、運営する高松自動車道津田の松原サービスエリア（SA、さぬき市）の上下線などで徳島県産のサツマイモをふんだんに使った「鳴門金時プリン」を販売する。
鳴門金時プリン
上品な甘さが特徴の鳴門金時を丁寧に裏ごしして、なめらかな舌触りに仕上げた。卵を使用していないため、卵アレルギーの人でも食べられる。常温保存も可能で、同社は「旅の思い出として自分で味わうのはもちろん、ちょっとした差し入れやお土産に活用してもらえれば」としている。
同SAのほか、道の駅滝宮（綾川町）、徳島自動車道上板SA（徳島県上板町）の上下線で販売する。価格は1個380円。津田の松原、上板両SAには「ウェルカムゲート」が設けられており、一般道からでも利用できる。
（四国新聞・2025/04/25掲載）