新店．ｃｏｍ＝魚焼肉と旬の海鮮居酒屋　出世魚　一押しは独特の食感「魚焼肉」　香川県高松市　１２．１８ＯＰＥＮ

　旬の魚を味わえる海鮮居酒屋。特製のたれに漬け込んだ厚切りマグロ（1120円～）などを、溶岩プレートで焼く「魚焼肉」が看板メニューだ。しっとりした独特の食感が楽しめる。
　昆布やかつお節をベースにしただしに、タイやエビ、ハモをさっと通して味わうしゃぶしゃぶも人気。小鉢や一品料理も幅広くそろえる。

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（四国新聞・2026/02/15掲載）

魚焼肉と旬の海鮮居酒屋　出世魚

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