新店．ｃｏｍ＝活魚　炎舞（かつぎょ　えんぶ）瀬戸パーク　県産食材使ったメニュー豊富　香川県綾歌郡宇多津町　４．１５ＯＰＥＮ

　飲食店運営の遊食房屋（香川県観音寺市）による新業態の和風レストラン。瀬戸内の魚介や県産青果を中心に豊富なメニューを提供する。客席に段差を設け、活気あるオープンキッチンを見渡せる「劇場型客席」、炭火でじっくりと魚を串焼きする原始焼きが売り。

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　周辺市町の特産品展示・販売も行う。

（四国新聞・2026/04/19掲載）

活魚　炎舞　瀬戸パーク

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