新店．ｃｏｍ＝らぁ麺でっきょんな　うまみあるスープにこだわり　香川県木田郡三木町　３．５ＯＰＥＮ

　最後の一滴まで飲み干せるあっさりおいしい塩ラーメン専門店。こだわりの塩だれは2種の塩をブレンド。伊吹いりこや白ワインなどから取っただしがうまみと深みを生む。鶏がらスープの鶏油塩らぁ麺（880円）はコクのある味わいで、チャーシュー代わりの親鶏も相性抜群。つみれが乗った「焼あごスープの塩らぁ麺」もお薦め。

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（四国新聞・2026/04/26掲載）

らぁ麺でっきょんな

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