マルキン醤油記念館 小豆島町 天然醸造の苦労学ぶ 棒締機でもろみ絞り体験
昨年9月、小豆島に伝わる大型の木桶(おけ)を用いた天然醸造による醤油(しょうゆ)製造の手法が、「...
ニュース2022.07.09 更新
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