高松市北浜町の北浜アリー内にあるキッシュ専門店。工夫を凝らした手作りの味を求めて県内外から多くの人が訪れる。


サクサクのタルトにたっぷり具を流しこんだ大満足の一品

サクサクのタルトにたっぷり具を流しこんだ大満足の一品


 キッシュはフランスのロレーヌ地方が発祥といわれており、同店では現地の人から教わったレシピを忠実に再現した味が楽しめる。


倉庫をリノベーションしたおしゃれな店内

倉庫をリノベーションしたおしゃれな店内


 定番は厚切りベーコン、アスパラなどが入った「キッシュロレーヌ」(580円)。ホタテのアヒージョ、男性から人気を集めるマーボー豆腐のキッシュなど多彩な種類を用意している。

 フランスの伝統的なお菓子のカヌレやガトーバスクなどスイーツもおすすめだ。三木町産のバジルを使ったハーブティー、徳島県のクラフトビールなどドリンクもいち押し。

(四国新聞・2019/05/14掲載)

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所在地 香川県高松市北浜町4―14
営業時間 11:30~売り切れ次第終了(早めに開店する場合もあり)
定休日 不定休
TEL 087-811-5212
駐車場 なし
座席 48席


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