カフェファミーユ（三豊市詫間町）甘み強いイチゴのタルト

　地元の果物や野菜を使った手作り料理を提供する「カフェファミーユ」。カントリー調の内装は欧州の田舎を意識しているそう。食器好きのオーナー夫妻が集めた皿やティーカップに囲まれながら、友人との会話を楽しんで。

　おすすめはタルトやシフォンケーキなどを飲み物と組み合わせる「ケーキセット」（７００円～）。季節のタルトに使っているイチゴは三豊市の農園から仕入れており、大粒で甘みが強いのが特徴。優しい味わいのカスタードクリームと相まって、さっぱりといただける。

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　和食の料理人だったオーナーが野菜を中心に作る和洋折衷のランチも人気が高い。ランチタイムは予約がおすすめだ。

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（四国新聞・2019/03/12掲載）

フェファミーユ

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