ぷっこちゅ(高松市木太町)日本人に合う韓国料理
日本人が食べやすいようにアレンジを加えた韓国料理や地産地消の創作料理が味わえる店。辛い物が苦手な人でも気軽に食べられると、幅広い世代から人気を集めている。
韓国風チーズフォンデュ「チーズタッカルビ」(1人前1512円、2人前から注文可能)は、キャベツや鶏肉などを鉄板の両側に盛り、チーズを真ん中にたっぷり。上に生クリームをかけ、コク深い味わいに仕上げている。大豆の豆みそで作った自家製コチュジャンは、じんわりとした優しい辛さ。小豆島産のしょうゆを使って焼いたオリーブ牛をのせた「たべまい丼」(756円)もおすすめ。
昨年末にカウンター席を新設。1人客も訪れやすくなった。
(四国新聞・2019/03/26掲載)
ぷっこちゅ
所在地 | 香川県高松市木太町1685-7 |
---|---|
営業時間 | 11:00~15:00・18:00:23:00
|
定休日 | 月曜日と火曜日のディナータイムと日曜日のランチタイム |
TEL | 087-863-6040 |
駐車場 | 6台 |
座席 | 31席 |