香川県内では珍しい昼から飲めるワインバー。今月オープン1周年を迎えた。常時150種類ほどのワインをそろえ、通にはたまらない空間となっている。オーナー夫婦がワインの特徴を教えてくれるため、知識がなくても気兼ねなく入店できるのがうれしい。

 季節のおすすめは、桜の花びらから採取した酵母を使う「さくらワイン」(1杯756円)。桜の香りと爽やかな酸味が楽しめる。どれを注文するかは、店内にあるワインショップから選ぶことができる。


ワインにぴったりの世界各国のチーズと一緒に

ワインにぴったりの世界各国のチーズと一緒に


 専門商社「フェルミエ」(東京)から取り寄せた世界各国のチーズも人気。クランベリーをまぶした一品はデザート感覚でもいただける。選べる3種類盛り合わせで1404円。


荻野悦司さん・香さん夫妻がにこやかに出迎えてくれる

荻野悦司さん・香さん夫妻がにこやかに出迎えてくれる


(四国新聞・2019/03/26掲載)

わいんびより


所在地 香川県高松市片原町9-15
営業時間 12:00~22:00
定休日 水曜日(不定休あり)
TEL 087-851-8100
駐車場 なし
座席 15席


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