菜園's Cafe（高松市丸亀町）食べ応えあるサラダで健康的に

街中にいながらも静かな空間で食事ができる「菜園’s　Ｃａｆｅ」（高松市丸亀町１―１高松丸亀町壱番街西館４階）。広々とした店内で、お店いち押しの健康的な食事を堪能しよう。

　「和風モーニング」（５００円）は雑穀米のおにぎり２個、みそ汁、小鉢、コーヒーか紅茶のセット。「洋風モーニング」（同）もあり、食べ応えのあるサラダがメインだ。１１時まで注文できるので、小腹がすいた時にもちょうど良さそう。

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　２０１７年にオープン。安全安心とおいしさを追求し、できるだけ無農薬、地元産の食材を使っている。見た目のおいしさにもこだわって、ベテランの料理人が腕を振るう。

　貸し切り予約も受け付けている。運営する高松ライフシステムの小原正義代表は「地域の人に喜んでもらえる場所になれれば」と話している。

　営業時間は午前１０時～午後４時。定休日なし。問い合わせは〈０８７（８９９）２１５５〉。

（四国新聞・2019/03/16掲載）

菜園's Cafe（サイエンスカフェ）

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