ビストロアンジェ（丸亀市本町）手間暇かけた満足感を
オーナーシェフが厳選した食材を使用するフランス料理店。県外の友人と訪れたり、結婚祝いの女子会に利用したりと、ちょっとぜいたくな時間を楽しむ人が多いとか。
オーナーシェフが厳選した食材で作る「季節の一皿」
食事はランチ３０００円～、ディナー６０００円～のコースメニューが中心。オリーブ鶏やフランス産のオマールエビ、フォアグラなどは低温調理を施しており、手間暇かけて作る丁寧な味わいがうれしい。この日の「季節の一皿」は、トウモロコシをムースとピューレ、アイスクリームの３種に調理して重ねたタルト仕立て。甲殻類のジュレなどが入っており、満足感のある前菜に仕上がっている。
（四国新聞・2019/07/16掲載）
木のぬくもりが感じられる店内。並んだワインボトルは壮観
ワインの品ぞろえも充実。ボトルは約３００種、グラスは２５種を用意している。
ビストロアンジェ
| 所在地 | 香川県丸亀市本町20-6 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | 0877-22-5537 |
| 駐車場 | 8台 |
| 座席 | 20席 |