かがわの老舗 レトロを歩く=Sun Takechi(香川県高松市百間町) 1950(昭和25)年創業 品数100種超 人気の洋食店
看板メニューのオムライスを中心に、添加物を極力避けた体に優しい料理が味わえる洋食店。入り口の扉を開くと、かわいらしい装飾や絵本であふれた温かみのある空間が広がる。
店主・宮田雅子さん(48)の祖父母が「近くの市場で働く人に定食を」と創業。60年ほど前に2代目の父が洋食を取り入れると、品数は100種超に増え、一躍、まちの人気店となった。
約5年前からは1人で店に立つ宮田さん。伝統を守りつつ、誰もが食べやすいよう「オムライスのソースはワインを入れた大人の味から少し甘めにした」と変化を恐れず工夫を凝らす。
定番の味が詰まったオムライスセット(店内利用1815円)や元パティシエの腕を生かしたクリームブリュレが特に好評。現在、復刻メニューも検討中とか。「子育てや仕事で疲れた時、ぜひここを頼って」とほほ笑えんだ。
(四国新聞・2024/06/23掲載)
Sun Takechi
所在地 | 香川県高松市百間町6-1 |
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営業時間 | 午前11時~午後2時半(変動あり、不定期で同5時からテイクアウト営業も) |
定休日 | 木曜(臨時休業あり) |
TEL | 087-821-6929 |