新店．ｃｏｍ＝あたら夜　県産食材中心　体に優しい和食　香川県高松市　１０．５ＯＰＥＮ

　あたら夜は「明けるのが惜しい素晴らしい夜」という意味。県産食材を中心に使用し、体に優しい手作りの和食料理を提供する居酒屋。

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　メニューは季節によって変わり、魚、肉、野菜をそれぞれメインにした一品が楽しめる。冬季は「里芋まんじゅう蟹（かに）あんかけ」（980円）などが定番で並ぶ。前日までの予約で「おまかせコース」を用意（1人5千円から）。

（四国新聞・2024/11/24掲載）

あたら夜

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