新店．ｃｏｍ＝とんかつ酒場 豚将軍 サクっと食感のトンカツ名物 香川県高松市 ２．４ＯＰＥＮ
ランチ営業もしているトンカツが売りの居酒屋。国産の豚肉を低温の油で揚げた後に高温で再び揚げ、中は柔らかく、2種類の生パン粉を使用した衣はサクっとした食感に仕上げる。人気はロースカツ定食（千円）で、180グラムとボリューム満点。ヒレカツ定食（1300円）も女性客から好評だ。ご飯大盛り無料。
（四国新聞・2025/03/02掲載）
とんかつ酒場 豚将軍
| 所在地 | 高松市多肥下町22-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:00、17:00～22:00（日曜は21:00まで） |
| 定休日 | 月曜 |