新店．ｃｏｍ＝割烹　喜知（きじ）　旬の食材ふんだんに　香川県高松市　２．５ＯＰＥＮ

　旬の食材にこだわる日本料理店。20食限定のランチ「喜知の松花堂」（2800円、要予約）の食材は当日の仕入れで替わる。刺し身、山菜の天ぷらや土鍋炊きの甘いご飯など豪華。ディナーは「当日おまかせ全七品」（5千円）がおすすめ。このほか、日本酒に合う「茶碗（ちゃわん）蒸し」（500円）も人気だ。

---

---

割烹　喜知

---

---

---