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高品質コーヒー、魅力を楽しんで 高松でフェス
高品質なスペシャルティコーヒーの魅力に浸れる「KAGAWA COFFEE FES．2026」が18日、香川県高松市内町の高松三越新館5階催物会場で始まった。全国各地から腕利きのコーヒーロースター（焙煎（ばいせん）士）が出店し、来場者は豆の特徴や焙煎方法を熱心に聞きながら飲み比べを楽しんでいる。23日まで。
風味豊かなスペシャルティコーヒーを味わう来場者＝香川県高松市内町、高松三越
全国でスペシャルティコーヒーが普及している動きを県内でも感じてもらおうと、コーヒー店「CORSICA COFFEE DEVELOPMENT」（高松市中央町）などでつくる実行委と高松三越が企画。1日当たり12店が並び、期間中の前半と後半で店が入れ替わる。
会場には北海道や静岡、大分県などから、果実感や香りが高い味づくりを得意とする店舗が集結。訪れた買い物客らは、丁寧に抽出された自慢の一杯を味わいながら焙煎士とのコーヒー談議に花を咲かせていた。
イベントを心待ちにしていた同市香西東町の女性（49）は「好みの豆を見つけて自宅でもコーヒー時間を楽しみたい」と話していた。
（四国新聞・2026/03/19掲載）