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ベテラン記者のグルメ備忘録 この味を忘れない＝ＤＡＩＧＥＮ（香川県高松市香川町） 総量１キロのからあげ丼
きょうはガツンといきたい気分。そうだ！ あの店にしよう。高松市中心部から南へ車で30分。目当ての店は香川県高松市香川町の国道193号から少し入った所にある。
看板メニューのからあげ丼。大サイズは総重量１キロ
知る人ぞ知る大盛りの定食屋「DAIGEN」。長年、香川県丸亀市で営業し、昨年9月に移転してきた。
使い込まれたのれんをくぐる。本日の日替わりは…。「おろしチキンカツ」。う～ん、うまそう。いかん、いかん。食べるメニューは決めて来ている。
チキンカツの誘惑に打ち勝ち、看板メニューの「からあげ丼」を注文。サイズは初めて「大」（1200円）に挑戦する。
待つこと10分。運ばれてきたのは高さ20センチはあろうかという大盛りの丼。コメ500グラム、鶏のからあげ500グラム。上着を脱ぎ、ワイシャツの袖をまくった。
まずはからあげを一口。甘辛いたれをまとった鶏は実にジューシー。からあげの下には千切りキャベツ。さらにその下にたれが染みたコメが待っている。柔らかめに炊かれたコメが喉を滑り落ちる。
額に汗がにじんだのは春の陽気のせいではない。総重量1キロのからあげ丼を制した証しだ。まだまだ元気。俺の胃袋。
（四国新聞・2026/04/24掲載）
ＤＡＩＧＥＮ
| 所在地 | 香川県高松市香川町川東上1764-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 午前11時～午後2時、午後5時半～午後9時 |
| 定休日 | 不定休 営業日はインスタグラム〈daigen0878165705〉で告知 |