新店．ｃｏｍ＝サウィ食堂高松店　韓国・釜山発のうま辛鍋専門店　香川県高松市　６．１８ＯＰＥＮ

　韓国・釜山発祥の郷土料理「ナッコプセ」の専門店。サウィ食堂は韓国のトップチェーンで、四国には初進出。
　ナッコプセは、ナクチ（タコ）、コプチャン（ホルモン）、セウ（エビ）の頭文字を取った鍋料理。春雨や野菜とともにピリ辛の特製だれで炒め煮にする。辛さは3段階から選択できる。目玉焼きご飯にナムルやノリと混ぜてビビンバにしてもおいしい。

---

---

（四国新聞・2026/07/05掲載）

サウィ食堂高松店

---

---

---