オリーブ牛など県畜産品を紹介　高松でフェア始まる

　香川県内の畜産品の魅力を紹介する「県畜産フェア」が14日、高松市林町のサンメッセ香川で始まった。オリーブ牛やオリーブ豚などが通常より割安で販売されているほか、野菜ソムリエによるオリーブ地鶏と県産卵を使った親子丼の料理教室などがあり、家族連れらでにぎわっている。15日まで。

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　県産畜産物のＰＲや消費拡大につなげようと、生産者団体などでつくる実行委が毎年開催。12回目の今回は19社・団体が出展した。

　会場では肉や卵、牛乳、蜂蜜などの販売ブースがずらりと並び、来場者はじっくりと品定め。オリーブ牛の食べ比べ会のほか、乳製品コーナーではバター作りやダミーの牛を使った乳搾りの体験もあった。

　昨年に続いて訪れたという高松市香川町の金本夕子さん（42）と佳緒瑠さん（10）親子は「オリーブ地鶏の焼き鳥など、珍しいものも多くて楽しかった」と話していた。

　15日は10：00から16：00まで。お笑い芸人の梶剛さんや農業経営高の生徒らのステージイベントもある。

（四国新聞・2019/12/15掲載）

第12回香川県畜産フェア

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