婦人服販売の三彩商事(高松市)が高松市の高松南新町商店街に「瀬戸内ジェラートMARE(マーレ)」をオープンした。県産のキウイフルーツやイチゴなどを使った14種類のジェラートを製造・販売している。営業時間は午前11時から午後7時。火曜定休。

(四国新聞・2019/03/24掲載)


 障害がある人の働く場として福祉の事業所が運営する「らでぃっしゅ」(高松市鹿角町445―1)。肉を使わない野菜中心のヘルシーな弁当を提供する。

 おすすめは旬の野菜を見て決めるという日替わりのおかずがたっぷり入った「スペシャル弁当」(600円)。この日は、自家製ネギ塩ダレをかけた車麩(くるまふ)のカツやサトイモのスライスナッツ揚げ、キンカンケーキのほか、金時ニンジンのおにぎりといった彩り豊かな品が並んだ。すべて手作りで、県産の平飼い鶏の有精卵や減農薬無化学肥料米、県産小麦など材料にもこだわり、安心して食べられるのもうれしい。


 自家焙煎(ばいせん)のコーヒーと新鮮な果物を使ったお菓子を提供する「グルマンディーズ」(三豊市豊中町笠田笠岡1631―5)。フランスの家庭料理「キッシュ」を楽しめるモーニングは、幅広い世代の女性から人気だとか。


 エキゾチックな雰囲気のタイルやオレンジ、グリーンなどの配色がかわいらしいダイニングバー。県内では珍しいモロッコ料理が食べられる。

 自慢のメニューはタジン鍋を使った「ケフタタジン」(1300円)。ミートボールをトマトソースで煮込んだスパイシーな逸品で、モロッコのショートパスタ「クスクス」を敷いている。モロッコの揚げ春巻き「ブリワット」(800円)もおすすめ。ピザやグラタンなどもそろえ、日常使いにも対応する。


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