新店.com=おでん居酒屋 ぼんちゃん家 15種類の具材、熱々のまま 香川県高松市 12.29OPEN
カツオと昆布ベースのだしが染み込んだおでんを中心に提供する居酒屋。大根(275円)や牛すじ(330円)など約15種類の具材から選べ、各席の鍋で熱々のまま楽しめる。看板メニューはオーダーを受けてから揚げる「手作りがんも」(495円)。店内は車いすでも動きやすいバリアフリー設計。3月からランチと弁当を開始する。
カツオと昆布ベースのだしが染み込んだおでんを中心に提供する居酒屋。大根(275円)や牛すじ(330円)など約15種類の具材から選べ、各席の鍋で熱々のまま楽しめる。看板メニューはオーダーを受けてから揚げる「手作りがんも」(495円)。店内は車いすでも動きやすいバリアフリー設計。3月からランチと弁当を開始する。
隠し部屋を設けるなど遊び心満載の喫茶店。店内には2千冊以上の本があり、ゆったりと読書もできる。人気はご飯の上に焼いた鳥もも肉や無農薬野菜などを乗せた「ブッダボウル」(1500円)。みそベースの自家製ドレッシングが食欲をそそる。季節限定のジュースもお薦めで、2月は高松市国分寺町産のブラッドオレンジを生搾りしたものを提供している。
昼間はカフェ、夜はバーと二つの顔を持つ。
カフェでは、セミフランスパンにウインナーとタマネギなどを挟んだホットドッグ(830円)、ベーコンと卵がぎっしり詰まったエッグサンド(880円)などが人気。バーはドリンクのみで、カクテルなどのアルコールとノンアルコールが楽しめる。
新店.com=cafe&bar LOTUS1 昼と夜 二つの顔楽しんで 香川県綾歌郡宇多津町 1.9OPEN の続きを読む
香川の老舗は「食」以外にもある。伝統的工芸品の「組手障子」を手がける森本建具店(香川県高松市三谷町)は、1946(昭和21)年創業で、3代目の森本隆社長(58)は伝統に革新を加えたもの作りを続ける。
かがわの老舗 レトロを歩く=森本建具店(香川県高松市三谷町) 1946(昭和21)年創業 伝統の組手技法を後世へ の続きを読む
香川県丸亀市綾歌町の福成寺(ふくじょうじ)で寒桜が見頃を迎えている。淡いピンク色の花々が参道に一足早い春の彩りを添えており、花に集まる小鳥の姿も相まって参拝客らに癒やしを届けている。