茶囲夢（小豆島町）旬の野菜もたっぷりのサラダ

　地域の人たちに愛され、開業４１年目を迎えた喫茶店「茶囲夢（ちゃいむ）」（香川県小豆郡小豆島町西村）。元バスガイドの店長、岡本佐智子さん（７８）は店名の由来を「お茶を囲みながら夢を語り合うから」と教えてくれた。店内からは内海湾が見渡せ、最高のロケーションだ。

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　モーニング（６００円）はオーソドックスにトーストとのセットの１種類で、たっぷりめの野菜サラダが好評。野菜は岡本さんがスーパーで購入するほか、地元の農家が持って来てくれることもあるそうで、旬の新鮮なものが食べられる。トーストもやや厚めで、それにゆで卵とハムが付く。

　モーニングセットの提供時間は決まっておらず、いつでも注文可能（午後からは１００円増）。ホットコーヒー以外でもお好きな飲み物にプラス２００円で注文できる。

　営業時間は午前７時３０分～午後６時。木曜日定休。問い合わせは〈０８７９（８２）２０８０〉。

(四国新聞・2019/06/15掲載)

茶囲夢

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