宙帆（そらふね）のテラス（高松市栗林町）体が喜ぶ癒やしメニュー

　栗林公園前にあるカフェ。健康と笑顔をテーマに、無農薬野菜や無添加の食材などを厳選し、手作りしたものを提供している。緑豊かな景色を眺めながら体が喜ぶ料理を食べて、エネルギーをチャージしよう。

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　おすすめは平日限定の「カラダにやさしいスープランチ」（1485円）で、無農薬野菜のスープと米粉100％のパン、ニンジンのジュースなどが付いた胃腸を癒やすメニューだ。この日は鶏ガラスープをベースに、カブやイワシのつみれなどを入れたスープが主役。素材の味を生かしたやさしい味付けで、ほっとする。

　店内では竹が原料の基礎化粧品や衣類、県内の作家の作品なども販売している。

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（四国新聞・2020/02/11掲載）

宙帆（そらふね）

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