結（高松市檀紙町）気分和ませる手作りの味

　女性店主２人が営む「結（ゆい）」（高松市檀紙町）。座り心地の良い黄色いイス、木製の机、白い壁―。店内はかわいらしい家のような雰囲気だ。

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　料理は全て手作りで、一番人気のモーニングは「おにぎりモーニング」（５００円）。ふっくら炊きあげた県産米「おいでまい」のおにぎり、優しい味わいの卵焼き、日替わりの小鉢などがセットになっている。手作りの味が気分を和ませてくれる。毎朝注文する常連さんもいるそう。

　日替わりのランチ（８５０円など）やケーキセット（ドリンク代プラス２００円）も好評。旬の食材を取り入れながら丁寧に調理している。

　昨年７月オープン。雑誌や新聞など読み物も充実していてゆったり時間を過ごせそう。

　営業時間は午前７時～午後４時（モーニングは午前１１時まで）。日曜日定休。問い合わせは〈０８７（８８１）１１０３〉。

(四国新聞・2019/05/25掲載)

結

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