2016年に高松市中央卸売市場から塩江街道沿いの現在地に移転。中太麺を生かした定番メニューに加え、多彩なオリジナルメニューも評判で、俳優やミュージシャンらが足を運んでいる。



 俳優の渡辺徹さんは、2019年2月にテレビ番組の収録で来店し、釜揚げうどんをかしわバター丼風に仕上げた独自メニュー「かまかしわバターうどん」に舌鼓を打った。放送後には多くのファンが訪れた。



 ロックバンド「ザ・ブルーハーツ」の元メンバーでドラマーの梶原徹也さんは、昨年1月にプライベートで訪れた。店主の宮本享弥さん(48)は「腰が低くて気さくな人。来店時にプレゼントした、うちの店のTシャツを着てくれている画像をネットで見つけたのがうれしくて」と話す。

 かまかしわバターうどんは1日15食限定で、小(1玉)が600円。

★訪れたことのある主な著名人(敬称略、順不同)
 柳原可奈子、桂こけ枝、君ケ浜親方(元関脇琴勇輝)

(四国新聞・2021/10/03掲載)

エビス ウドン ファクトリー


所在地 香川県高松市香川町浅野258-1
営業時間 10:00~14:00
定休日 日曜
TEL 087-899-6992


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