「小豆島にないものを提供したい」と、東京の飲食店で働いていた店主が地元に戻って2012年にオープンさせた「BLUE BEAT BLAND CAFE」(土庄町1360―77)。当初は移動販売ができるよう改造した車を自宅ガレージに駐車しての営業だったが、16年12月に店舗を構えた。



 エスプレッソ系のラテと、パティにオリーブ牛を使ったハンバーガー(470円)が人気。ハンバーガーはシンプルな味付けで、自家製トマトソースに店主自慢のパティ、トマト、ピクルスが絶妙にマッチする。ご当地バーガーとして、ソースにもろみみそを使い、サワークリームをアクセントにした小豆島バーガー(600円)もある。

 コーヒーはハンドドリップもあり、いずれも持ち帰れる。席数は12席。

 営業時間は午前10時30分~午後7時(土、日曜日と祝日は午後6時まで)。金曜日定休。電話注文も可能。問い合わせは〈080(3922)2195〉。

(四国新聞・2019/04/27掲載)

BLUE BEAT BLAND CAFE


所在地 香川県小豆郡土庄町1360-77
営業時間 10:30~19:00(土曜日、日曜日と祝日は18:00まで)
定休日 金曜日
TEL 080-3922-2195
座席 12席


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