あの人も訪れた香川の名店＝こだわり手打ちうどん　山（さぬき市志度）もちもちの麺が人気

　高松市庵治町から2016年11月に移転した人気うどん店。もちもちの手打ち麺を求め、多くの学生や著名人らが訪れている。

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　将棋の渡辺明二冠は、これまでに2回来店。もともとファンだった店主の村川総さん（43）が16年9月に将棋日本シリーズ四国大会で来県することを知り、来店を願う手紙を送ったところ、快く応じてくれたという。19年には広島での対局後に香川まで足を伸ばし、温玉ぶっかけうどんに舌鼓を打った。「素朴で偉ぶらない、とても気持ちのいい人」と村川さん。店内には渡辺二冠が「また伺います」とメッセージを添えた色紙などが飾られている。

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　人気お笑いコンビ「さらば青春の光」は、近くの徳島文理大香川キャンパスの大学祭にステージ出演した19年10月に来店し、生醤油（きじょうゆ）うどんなどを平らげた。
　温玉ぶっかけは630円、生醤油は360円。

★訪れたことのある主な著名人（敬称略、順不同）
　中尾彬、武田修宏、雨上がり決死隊、間寛平、風見しんご、渡辺徹、上野由恵（フルート奏者）

（四国新聞・2022/08/28掲載）

こだわり手打ちうどん　山

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