あの人も訪れた香川の名店＝珈琲屋アンデルセン（高松市牟礼町）極厚ホットケーキ名物

　1975年創業の老舗喫茶店。店内は昭和レトロな雰囲気で、落ち着いた空間が広がる。看板メニューは2段重ねの分厚い「手造りホットケーキ」（650円）。甘さ控えめの味わいが売りで、幅広い層から人気を集めている。

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　スイーツ好きとして知られるプロレスラーの真壁刀義さんは、約3年前にテレビ番組の収録で来店。ホットケーキに舌鼓を打った。店長の上原英司さん（54）は、打ち合わせから丁寧な応対が印象に残っているといい「リング上の姿からは想像できないほど優しい人だった」と振り返る。
　元サッカー日本代表の前園真聖さんはファンからの勧めで来店。食事後にはサインやツーショット写真にも快く応じてくれ、気さくな人柄だったという。

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「喫茶店のナポリタン」（830円）、「テリヤキチキン」など各種ホットサンドも人気。

★訪れたことのある主な著名人（敬称略、順不同）
　ハマカーン、福士加代子、白井一幸

（四国新聞・2022/09/25掲載）

珈琲屋アンデルセン

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