坂出金時の菓子、数量限定で販売 道の駅むれ
道の駅源平の里むれ(香川県高松市牟礼町)が、坂出産のサツマイモ「坂出金時」を使った4種の菓子を数量限定で販売している。
坂出金時の「かりんとう」は、甘じょっぱい「塩味」(150グラム)と、イモの甘さが際立つ「甘味」(165グラム)の2種類(計2千袋)を販売。価格はいずれも691円。一口サイズで、カリカリとした食感が楽しめる「ちっぷす」(150グラム、60袋限定)も用意している。価格は626円。
7種類の野菜を使った「国産野菜ちっぷす」(42グラム入り)は、坂出金時をはじめ、カボチャ、レンコン、紫イモ、ニンジン、ジャガイモ、オクラを使用。国産の米油で揚げ、種子島産のサトウキビの粗糖と鳴門の塩で仕上げた。価格は475円で、200袋限定。
問い合わせは同道の駅087-845-6080。
(四国新聞・2023/09/23掲載)