1907(明治40)年創業の老舗かまぼこメーカー。昔ながらの製法を守りながら、新商品も積極的に開発している。



 落語家の笑福亭鶴瓶さんは、番組のロケで来店。突然の訪問だったといい、スタッフの森川京子さん(62)は「びっくりしてみんなで大騒ぎした。また来てほしいくらいいい人だった」と振り返る。
 元サッカー日本代表の前園真聖さんは昨年夏に番組の撮影で訪れた。サインや写真に一人一人応じるフレンドリーな姿が印象に残っているという。
 水、日曜以外の午前9時から午後2時半ごろまでは、工場で揚げたてのかまぼこが買える。揚げたてはもっちりとした食感で、格別の味わい。丸亀市産のネギを使い、職人が一つ一つ手で成形した揚げかまぼこ「やまぢのおねぎ」(280円)は、これを目当てに訪れる人も多いとか。



★訪れたことのある主な著名人(敬称略、順不同)
 国分太一(TOKIO)、石塚英彦、保田圭(元「モーニング娘。」)、ユージ

(四国新聞・2023/11/19掲載)

山地蒲鉾


所在地 香川県観音寺市観音寺町甲2695
営業時間 9:00~18:00(水、日曜は10:00~16:00)
定休日 年末年始
TEL 0875-25-3609

山地蒲鉾株式会社



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