令和もつるっと　年明けうどん大会　高松で12月7、8日　18都道府県から23品　初出店は3

　「令和」も、つるっと食べ比べ－。全国年明けうどん大会2019inさぬき（県など主催）が12月7、8の両日、高松市林町のサンメッセ香川で開催される。初お目見えとなる「こうのす川幅うどん」（埼玉）、「津山ホルモンうどん」（岡山）、「新居浜肉焼きうどん」（愛媛）の3品を含む18都道府県の計23品が勢ぞろい。年明けうどんの特徴である「赤い具材」をのせたユニークなご当地うどんが楽しめる。

「全国年明けうどん大会」出店品目

　年明けうどんは、梅干しなどの赤い具材を添えたうどんを年の初めに食べて１年の幸せを願う。14年から開いている同大会の来場者数は年々増加しており、18年は過去最多となる4万3200人が訪れた。

　初登場となる3品のうち、こうのす川幅うどんは、鴻巣市を流れる荒川の川幅が日本一であることにちなんだ一品。幅8センチ以上の麺はインパクト抜群で、インスタ映えしそう。

埼玉県の「こうのす川幅うどん」

　津山ホルモンうどんは、秘伝のみそだれで牛ホルモンとうどんが絶妙に絡み合う。新居浜肉焼きうどんは照り焼きのたれで仕上げた焼きうどん。具材に豚ロース肉を使い、豚肉と相性のいいキムチをトッピングした。

　時間は7日が午前10時～午後3時半、8日は午前9時半～午後3時半。入場無料。うどんの価格はすべて１杯400円。俳優でうどん県副知事の要潤さんのトークショーなどもある。コンビニなどで12月6日まで発売中の前売りチケット（3杯分1200円）には、特典としてポケットモンスターの人気キャラクター「ヤドン」をデザインした巾着袋が付く。問い合わせは県県産品振興課、電話087-832-3385。

岡山県の「津山ホルモンうどん」

愛媛県の「新居浜肉焼きうどん」

（四国新聞・2019/10/27掲載）

全国年明けうどん大会2019inさぬき