高松市香川町の結婚式場が8月にオープンしたホテル「ザ・チェルシーブレス」に併設するレストラン。メニューはコース料理のみ。和モダンをコンセプトにした高級感漂う空間で、記念日のお祝いなど特別なひとときを過ごそう。


鉄板懐石コースは目の前でオリーブ牛を焼いてくれる


 料理には四国各地の食材を使用。鉄板懐石コースは、主菜を肉か魚もしくは両方から選ぶ。牛肉はオリーブ牛のA5ランクを用意しており、目の前で焼いてもらうと臨場感抜群。ランチは3500円から。フレンチに和の技法を取り入れたフレンチ懐石コースもおすすめ。愛媛県のミカンや高知のユズを使ったジュースなど、飲み物も充実。


讃岐平野を一望できるカウンター席


 ランチのフレンチ懐石コースを除き、前日の正午までに予約が必要。

(四国新聞・2019/12/03掲載)

ザ・マイルストーン


所在地 高松市香川町川東下1878(ザ・チェルシーブレス内)
営業時間 11:30~14:30、17:30~22:00
定休日 なし
駐車場 300台
座席 68席
TEL 0120-81-6557


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