レスト＆コーヒーロゼ（高松市木太町）曜日替わりでトーストやサンド提供

　高松市木太町の住宅街にあるレストラン「レスト＆コーヒーロゼ」。店は木々に囲まれ、レトロな雰囲気が漂う。今年で創業４０年を迎え、常連客の中には３世代で通う人もいるとか。

　モーニングサービス（４３０円）はフレンチトーストやハムサンドなどを曜日替わりで提供。土、日曜日は平日の５種類から店が選んだメニューを用意する。水曜日のフルーツサンドは、スライスした果物を甘さ控えめの生クリームで挟んでいる。かじるとバナナの甘みに続いて甘夏の酸味が口に広がる。すっきりした味わいのコーヒーと合わせていただこう。

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　自家製の塩こうじやオリジナルソース、岩塩を使って調理するタイムランチもおすすめ。

　営業時間は午前７時３０分～午後７時（モーニングは午前１１時まで）。第２、４、５日曜日定休（６月は２８日が臨時休業、３０日は開店）。問い合わせは〈０８７（８６７）６７８９〉。

(四国新聞・2019/06/01掲載)

レスト＆コーヒーロゼ

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