灸まんカフェコンピーラ（善通寺市大麻町）優しい甘みのぜんざい

　灸まん美術館内のカフェ。金刀比羅宮にほど近く、象頭山が眺められる。香川県琴平町出身の画家和田邦坊の功績を伝える美術館やギャラリーを鑑賞した後は、母娘水入らずの時間を過ごして。カフェは美術館に入館しなくても利用可能。

箸袋も和田邦坊のデザイン。器も含めて楽しもう

　一番人気はぜんざい（600円）。大粒の大納言小豆を丁寧に炊きあげ、小豆本来の優しい甘みが感じられる一品。餅は二度焼きで香ばしい。砥部焼のおわんや湯飲み、小皿は和田邦坊のデザインで味わい深い。アイスクリームをのせた冷やしぜんざい（600円）もおすすめ。

　飲み物などワンオーダーにつき「灸まん」1個が付く。ショウガをたっぷり使ったジンジャーエール（500円）なども評判。

（四国新聞・2019/12/24掲載）

ギャラリーに出品している作家らが美術談義に花を咲かせていることも

灸まんカフェコンピーラ