香川県善通寺市の総本山善通寺(菅智潤法主)は、境内にカフェを本格オープンした。同寺は弘法大師空海の生誕地とされており、空海ゆかりの精進料理や地元食材を提供、女性客を中心に人気を集めている。


 香川県さぬき市の道の駅「津田の松原」で免許なしで乗れる電動バイク2台のレンタルを始めるのを前に、市は17日、同所で関係者への説明会を開いた。車両の説明を受けた参加者は実際に乗車体験して利便性を実感し、移動や観光などでの利用に期待を込めた。


 「滝宮」は、香川県農協の産直市「讃さん広場滝宮店」と土産物ショップ、イチゴを使ったスイーツの専門店、うどん店とうなぎ料理専門店からなる。目玉は、綾川町で県内有数の生産量を誇るイチゴと「発祥の地」を掲げるうどん。ドライブの休憩場所としてだけでなく、ここを目的地として訪れる人も多く、平日でも朝から大にぎわいだ。


 香川県産の新鮮な食材や旬の野菜を使った手作りのおばんざいが並ぶ料理店。郷土料理の定番まんばのけんちゃんやオリーブ豚の自家製みそ鍋、阿波尾鶏のタタキなど、ラインアップは日替わりと定番合わせて毎日20種超と多彩で飽きがこない。どれも一人前で用意され、仕事帰りのサラリーマンが一人で立ち寄るのにもぴったりだ。


 香川県高松市の田町商店街の南端にオープンしたカフェ。自家焙煎(ばいせん)した高品質のスペシャルティコーヒーを提供するほか、かわいらしい動植物を描くラテアートが売り。
 店主はラテアートの世界大会に5大会連続で出場。スチームしたミルクを注ぐだけで描く「フリーポア」と呼ばれる手法を駆使し、繊細な模様を仕上げている。


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