自然の中でテノールを 藤原歌劇団、地元声楽家と共演 ５月１７日・さぬき市
藤原歌劇団が地元声楽家と共演するコンサート「藤原歌劇団テノールの響宴」が5月17日、香川県さぬき市鴨庄の市野外音楽広場テアトロンで開かれる。7人全員がテノールという構成。瀬戸内海をバックにしたステージで研ぎ澄まされた歌声を響かせる。
新店．ｃｏｍ＝讃岐うどん ぴっころ めんたいこ乗せた濃厚クリームうどん人気 香川県高松市 ３．３ＯＰＥＮ
ゆでたてのうどん、出来たてのだし、揚げたての天ぷらを提供する。もちっと粘りゴシがある麺、香りや風味に重きを置いたメニューが特徴。一押しはあぶりめんたいこ、濃厚なクリームソース、風味豊かなシソを混ぜ合わせて食べる「博多明太子（めんたいこ）クリームおうどん」（1100円）。だしが染み込んだ分厚い揚げの「きつねおうどん」（850円）も人気。
新店．ｃｏｍ＝Ｂａｃｈ Ｈｙ ひゃくはい パイナップルチャーハン一番人気 香川県高松市 ２．１５ＯＰＥＮ
来店客に喜びや幸せを届けたいとの思いを込め、日本語で「百の喜び」という意味の名前が付けられたベトナム料理店。本場で20年以上経験を積んだ料理人が腕を振るう。一番人気はパイナップルチャーハン（1050円）。ドリンクメニューも豊富で、在日ベトナム人だけでなく日本人女性客の利用も多いという。
新店．ｃｏｍ＝おむすび日和 注文が入ってから握りたて提供 香川県高松市 ２．１８ＯＰＥＮ
香川県産米「ヒノヒカリ」を使ったおにぎりを注文が入ってから握り、味付けのりを巻いた温かな商品を販売する。具材は常時10種類あり、人気は「さけ」「ちりめんさんしょう」「とりそぼろ」など。1個一律160円。開店から1カ月で既に固定客がついているという。おかずとしてみそ汁や卵焼き、唐揚げも販売。
新店．ｃｏｍ＝Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ Ｌｅｓ ｌｉｅｎｓ カリッ、もちっとしたクロワッサン人気 香川県丸亀市 ２．２５ＯＰＥＮ
香川県まんのう町の人気パン店で修業を積んだ店主が独立。一番人気は「クロワッサン」（300円）。外はカリッ、中はもっちりした食感が楽しめる。フランス産小麦を使った「バケット」（370円）、国産小麦で仕上げた「食パン」（1斤450円）や「クリームパン」（260円）などもお薦め。
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